Zutaten Pistazien-Biskuit (für 3 Böden):5 Eier140 g Zucker90 g gemahlene, ungesalzene Pistazien (ohne Haut)90 g Weizenmehl1 TL Backpulver1 Prise SalzPistazien-Mascarpone-Creme:250…
Himmel-im-Mund-Kuchen
Luftig, cremig, schokoladig – ein Desserttraum ZutatenFür den Schokoteig:• 250 g Mehl• 30 g Kakaopulver (ungesüßt)• 1 Päckchen Backpulver• 150…
Zitronen – Kuchen
Zutaten: 250 g Mehl200 g Zucker4 Eier150 g weiche Butter (oder Margarine)1 Päckchen Backpulver1 Prise SalzSaft und Abrieb von 2…
Philadelphiatorte mit 350 g Himbeeren – Frisch, fruchtig & ohne Backen!
Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter 🧈 Für die Creme: 350 g Himbeeren (frisch oder…
Wasser im Körper: mehr als nur eine Flüssigkeit, ein lebenswichtiges Element.
In einer Welt, in der Nahrungsergänzungsmittel, Diäten und Fitnesstrends Hochkonjunktur haben, wird eines oft unterschätzt: die einfachste und gleichzeitig wichtigste…
Spargel aus dem Ofen
Zutaten: – 2 kg weißer Spargel – 4 TL Butter – 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber…
Selbst gemachte Gemüsewürfel ohne Chemie, So bereitest du sie am besten zu!
Zutaten 50 g Parmesan 250 g Staudensellerie 250- 300 g Möhren 100 g Zwiebeln 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 50…
Dieser Teller macht dich glücklich, Schnitzel mit Paprikasoße und Pommes
Zutaten: 4 Schnitzel (z. B. Schweine- oder Putenschnitzel) Salz und Pfeffer Mehl zum Bestäuben 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel zum Panieren…
Magischer Tomatensalat: Eine Geschmacksexplosion im Mund
Wenn der Sommer seine volle Pracht entfaltet und die Märkte mit sonnengereiften, leuchtend roten Tomaten gefüllt sind, ist es Zeit…