Spitzbuben – das leckere Doppeldecker-Plätzchen mit Marmelade! ✨

225 g Dinkelmehl (Type 630) oder Weizenmehl (Type 450)

75 g gemahlene Mandeln

180 g kalte Butter

70 g Staubzucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 TL abgeriebene Zitronenschale

Etwas Tonkabohnenabrieb oder Weihnachtsgewürz

1 Eigelb

Zubereitung:

Die vollständigen Garzeiten finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>).