Zutaten (für 4 Portionen):

2 große Mangos (reif und saftig)

200 ml Sahne (30 %)

3 EL Honig (oder Puderzucker für einen süßeren Geschmack)

Saft einer halben Zitrone

1 TL Gelatine (optional, falls Sie eine dickere Konsistenz bevorzugen)

2 EL Wasser (zum Auflösen der Gelatine, falls verwendet)

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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