Napoleon im Glas ist das perfekte Dessert, wenn es schnell gehen soll. Es besteht aus Schichten von knusprigem Blätterteig, cremiger Füllung und optional frischen Früchten. In wenigen Minuten zubereitet, überzeugt es mit seinem leckeren Geschmack und einfacher Handhabung. Ideal für spontane Gäste oder als schnelle Nascherei – ein Dessert, das immer begeistert!
1.
Nicht jeder Naschkatzen kann sich ein Leben ohne Nachtisch vorstellen.
Allerdings sind wir oft zu faul, uns um die Vorbereitung zu kümmern.
Heute bieten wir Ihnen ein Napoleon-Rezept an, das sich ganz einfach direkt im Glas zubereiten lässt.
Produkte:
Zubereitung Mürbeteigbrösel:
Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben.
Salz und Zucker hinzufügen.
Kalte Butter auf einer groben Reibe reiben.
Mischen Sie die Mischung gründlich, bis Sandkrümel entstehen.
Brösel anbraten:
Die erhaltenen Krümel in die Pfanne geben.
Stellen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze auf den Herd.
Unter ständigem Rühren goldbraun braten, um ein Anbrennen zu vermeiden. Dies dauert etwa 8-10 Minuten.
Zubereitung der Vanillesoße:
Den Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und das Eigelb hinzufügen.
Die Milch einfüllen und alles mit einem Schneebesen verrühren.
Fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie es erneut, bis eine glatte Masse entsteht.
Stellen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze auf den Herd.
Nicht jeder Naschkatzen kann sich ein Leben ohne Nachtisch vorstellen.
Allerdings sind wir oft zu faul, uns um die Vorbereitung zu kümmern.
Heute bieten wir Ihnen ein Napoleon-Rezept an, das sich ganz einfach direkt im Glas zubereiten lässt.
Produkte:
Zubereitung Mürbeteigbrösel:
Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben.
Salz und Zucker hinzufügen.
Kalte Butter auf einer groben Reibe reiben.
Mischen Sie die Mischung gründlich, bis Sandkrümel
entstehen.
Brösel anbraten:
Die erhaltenen Krümel in die Pfanne geben.
Stellen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze auf den Herd.
Unter ständigem Rühren goldbraun braten, um ein Anbrennen zu vermeiden. Dies dauert etwa 8-10 Minuten.
Zubereitung der Vanillesoße:
Den Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und das Eigelb hinzufügen.
Die Milch einfüllen und alles mit einem Schneebesen verrühren.
Fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie es erneut, bis eine glatte Masse entsteht.
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