Es gibt kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, der sich im ganzen Haus ausbreitet – genau wie früher bei Oma. Saftige Apfelstücke, eine Prise Zimt und ein wunderbar weicher Teig machen diesen Kuchen zu einem echten Herzensrezept. Hier zeigen wir dir, wie du den perfekten Apfelkuchen wie bei Oma ganz einfach selbst backen kannst!
🍎 Zutaten
• 3 mittelgroße Äpfel (mit Schale), in Würfel geschnitten
• Saft von ½ Zitrone
• 3 Eier
• 2 Tassen Zucker (oder 1½, wenn du es weniger süß magst)
• 3 gehäufte EL Butter (ca. 75 g, weich oder geschmolzen)
• 1 EL Zimtpulver
• 2 Tassen Weizenmehl
• 1 EL Backpulver
• Zucker & Zimt zum Bestreuen (optional)
👩🍳 Zubereitung
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