Diese Spekulatius-Kugeln sind ein geniales Mitbringsel in der Adventszeit – blitzschnell gemacht, herrlich aromatisch und wunderschön zum Verschenken. Der einzigartige Spekulatius-Geschmack trifft auf cremigen Frischkäse, süße weiße Schokolade und knackige Mandeln. Dieses Rezept bringt weihnachtlichen Zauber in jedes Zuhause und zeigt, wie vielseitig die traditionelle deutsche Küche sein kann.
Zutaten für etwa 20–25 Kugeln
200 g Spekulatius-Kekse
100 g Frischkäse
50 g Puderzucker
1 Teelöffel Zimt
100 g weiße Schokolade
50 g gehackte Mandeln
Zubereitung
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