🥚 Schinken-Käse-Paprika-Omelett in der Heißluftfritteuse
Wer sagt eigentlich, dass Omeletts nur in der Pfanne gelingen? 🙃 Auch in der Heißluftfritteuse kannst du ein saftiges Omelett zubereiten – mit wenig Aufwand und einem ganz besonderen Touch! Diese Version mit Schinken, Käse und grüner Paprika ist perfekt für ein schnelles Abendessen, ein leichtes Mittagessen oder sogar zum Mitnehmen im Lunchbox.
Durch das Garen in einer Form innerhalb der Airfryer stockt das Omelett gleichmäßig, wird wunderbar fluffig und bekommt dank des Käses eine goldene, gratinierte Oberfläche 🤩.
🛒 Zutaten (für 2 Personen)
- 🥚 4 Eier
- 🥩 50 g Schinkenwürfel oder -streifen
- 🧀 50 g geriebener Käse (nach Wahl, gut schmelzend)
- 🫑 ½ grüne Paprika, klein gewürfelt
- 🫒 1 EL Olivenöl (optional, für mehr Saftigkeit)
- 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
① Eier verquirlen
Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer nach Geschmack aufschlagen.
② Zutaten hinzufügen
Schinken, Käse und gewürfelte Paprika unterrühren. Gut vermischen.
③ Form vorbereiten
Eine für die Heißluftfritteuse geeignete Form (Silikon, Metall oder hitzebeständiges Glas) leicht mit Öl einfetten.
④ Mischung einfüllen
Die Eimischung gleichmäßig in die Form gießen.
⑤ In der Airfryer garen
Die Heißluftfritteuse 3 Minuten auf 180 °C vorheizen.
Das Omelett 12–15 Minuten bei 180 °C backen (abhängig von Dicke und Leistung deiner Fritteuse).
⑥ Prüfen und ruhen lassen
Mit einem Holzstäbchen in die Mitte stechen – wenn es sauber herauskommt, ist das Omelett fertig. Vor dem Herauslösen 2 Minuten ruhen lassen, damit es nicht zerbricht.
✨ Extra-Tipp
Für Abwechslung kannst du auch karamellisierte Zwiebeln, Spinat oder gebratene Champignons hinzufügen – so erhält dein Omelett jedes Mal eine neue Note.
Die vollständigen Garzeiten finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>).
