• 500 g Rosenkohl
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g geriebener Käse
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Zubereitung
1 Vorbereitung des Rosenkohls: Den Rosenkohl gründlich putzen, halbieren und in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

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