Wenn die Saison für frisches Gemüse kommt, wünschen sich alle Hausfrauen als Erstes leicht gesalzene Gurken. Ich zeige Ihnen mein Lieblingsrezept für leicht gesalzene Gurken, die sehr schnell marinieren.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:
750 g Gurken;
1 Bund Dill;
5 Knoblauchzehen;
1 TL Salz;
Je 1/3 TL Gurke, Paprika, schwarzer Pfeffer und Koriander.
Zubereitung
Am besten kleine, junge Gurken wählen. Wenn das Gemüse welk ist, waschen Sie es und legen Sie es einige Stunden in kaltes, sauberes Wasser.
Die vollständigen Garzeiten finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>).
