Diese kleinen Taschen aus Blätterteig sind knusprig, saftig und perfekt als Snack oder schnelles Mittagessen. Kein Wunder, dass sie bei dir in weniger als 10 Minuten verputzt waren!
Zutaten (für ca. 6–8 Taschen)
1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig)
250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
50–100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
1 Ei, verquirlt zum Bestreichen
Optional: Ketchup, Senf oder Gewürzgurkenwürfel für extra Cheeseburger-Geschmack
Zubereitung
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