Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Parmesan
Die Kartoffeln waschen, längs halbieren und nochmals in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. 
Die Mischung zubereiten: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter in einer Schüssel verrühren.
Die Kartoffeln in die Schüssel geben und in der vorbereiteten Marinade wenden.
Den Parmesan auf einem Teller verteilen und jede Kartoffelscheibe mit einer Seite des Käses bedecken.
Die Kartoffeln mit der Käseseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 200 °C 30–35 Minuten backen – die Kartoffeln sollten goldbraun und knusprig sein.
Mit frischer Petersilie bestreut servieren – perfekt mit deinem Lieblingsdip! 
Warum wirst du dieses Rezept lieben?
Extrem knusprig und aromatisch! 
Knoblauch und Parmesan sind eine himmlische Kombination! 
Einfach und schnell zubereitet! 
Perfekt als Snack, Beilage oder als Pommes-Ersatz! 
Wer macht heute knusprige Kartoffeln? Lasst es mich in den Kommentaren wissen! 
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