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Mehl, Puderzucker, Backpulver und Lebkuchengewürz in einer großen Schüssel mischen.
Eier, Honig und weiche Butter dazugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf ca. 4–5 mm dick ausrollen.
Beliebige Formen ausstechen, Dicke möglichst gleichmäßig lassen.
Plätzchen auf ein Blech mit Backpapier legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 8–10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Lebkuchen vollständig abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Die vollständigen Garzeiten finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>).

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