Hanuta-Torte

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (18er oder 20er) einfetten.
Eier und Zucker cremig schlagen, dann das Öl unterrühren. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Den Teig in die Springform geben und ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Backen den gewölbten Teil der Oberfläche abschneiden und zerbröseln. Den übrigen Kuchen auskühlen lassen und zweimal quer durchschneiden.
Die Hanuta Kekse fein zerbröseln und mit Schmand und Nutella verrühren. 3-4 EL für die Garnitur beiseite stellen. Den Rest auf den unteren Boden streichen. Den mittleren Boden daraufsetzen.
Die Kuchenbrösel mit Milch zu einer Paste verrühren und auf den mittleren Boden streichen. Den oberen Boden aufsetzen.
Sahne steif schlagen und die Torte damit einstreichen. Mit Mini-Hanuta Keksen, der restlichen Nutellacreme und Schokoladenraspeln garnieren.

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