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Diese Hamburger Suppe ist ein echtes Wohlfühlessen, das in keinem Familienhaushalt fehlen darf. Mit wenigen Zutaten, unkomplizierter Zubereitung und herrlich würzigem Geschmack überzeugt sie bei Groß und Klein. Ob als schnelles Mittagessen, wärmendes Abendgericht oder Meal-Prep für die Woche – diese Suppe passt immer. Sie ist nicht nur sättigend, sondern auch wunderbar wandelbar, lässt sich gut aufwärmen und
schmeckt am nächsten Tag fast noch besser. Wer eine Suppe sucht, die einfach immer gelingt, ist hier genau richtig.
Boahh das macht meine Familie sehr lange satt, Hamburger Suppe die immer gelingt!
Zutaten:
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Stangen Sellerie
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
1 EL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
2 TL getrockneter Oregano
800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe
2 Karotten
2-3 Kartoffeln
500 g gemischtes Tiefkühlgemüse
Zubereitung:
1. Erst mal die Zwiebel einfach mal abziehen, Kartoffeln und Karotten schälen, Sellerie waschen. Alles in kleine Würfel schneiden. Jetzt das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen.
Zwiebel und Sellerie dazugeben und für ein paar Min. anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Probieren Sie auch: Du wirst jeden Tag kochen, Gebackener Feta mit Gemüse aus dem Air Fryer oder Ofen!
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